ജി.എച്ച്.എസ്സ്. പേഴക്കാപ്പിള്ളി/അക്ഷരവൃക്ഷം/തേങ്ങ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

തേങ്ങ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സർവ്വസാധാരണമായി കാണുന്ന ഒന്നാണ് തേങ്ങ. പലആവശ്യങ്ങൾക്കും അത്ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട് .അതിലൊന്നാണ് തേങ്ങ ജ്യൂസ് . വേണ്ട സാധനങ്ങൾ ചിരവിയ തേങ്ങ അര കപ്പ് തേങ്ങാ വെള്ളം ഒരു തേങ്ങയുടേത് ഏലക്കായ നന്നായി ചതച്ചത് മൂന്നെണ്ണം പഞ്ചസാര തേങ്ങ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഏലയ്ക്കായ് അതിലിട്ട് മിക്സിയിൽ നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക . അതിനുശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അത് വീണ്ടും മിക്സിയിലിട് അടിച്ചെടുക്കുക. ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ബാക്കിയുള്ള വെള്ളവും കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി ഉപയോഗിക്കാം. ഷിഫ ഫാത്തിമ 9B ജി.എച്ച്.എസ്സ്. പേഴക്കാപ്പിള്ളി മൂവാറ്റുപുഴ ഉപജില്ല എറണാകുളം അക്ഷരവൃക്ഷം പദ്ധതി, 2020 ലേഖനം  സാങ്കേതിക പരിശോധന - Anilkb തീയ്യതി: 23/ 04/ 2020 >> രചനാവിഭാഗം - ലേഖനം